82 “逆袭”路上，自建奶源依然存在挑战

中国奶粉行业经历从低谷到逆袭的转型。2014年后，国产奶粉市场占有率逐步逼近进口品牌，至2020年实现五五开。以飞鹤为代表的国产品牌通过高端化战略突围，其市占率从2016年的后五名跃升至2020年的14.8%，超越雀巢成为行业第一。消费者对高价国产奶粉的接受度提升，印证了品质升级的市场认可。
产业整合推动行业集中度提升，2020年C23（行业前三集中度）达38%，恢复至三聚氰胺事件前水平。国产奶粉凭借终端利润高、产品新鲜度优势，在渠道端获得经销商青睐。然而，舆论层面仍受三聚氰胺事件的历史阴影影响，部分消费者对国产奶粉信任度尚未完全恢复。
上游奶源自给率不足成为持续挑战，国内原料奶供应仅满足60%需求，依赖进口且奶牛数量逐年减少。政策推动下，伊利、蒙牛等企业通过整合牧场资源布局可控奶源，但单产提升难以抵消总量下滑压力。未来需从畜牧业技术升级、产业联动等基础领域突破，形成全产业链现代化支撑。